民以食为天

吃，是人间烟火的实在

以饕餮之态

且啖且饮

酒肉穿肠中

味百态人生

过诗酒年华

懂得吃的人

更懂得真正的生活

若给历朝最能吃的诗人们排个次序颁个奖，苏东坡肯定是“最能吃奖”名至实归的获得者，如果再让他发表一段获奖感言，他肯定会说，我的人生格言就是：已有的，一定要吃，没有的，创造条件也要吃。

1079年，43岁的苏东坡因为乌台诗案，被贬往黄州做团练副使。团练副使是个什么官呢？其实就是民间自卫队的副队长，但事发前还是地级市市长的苏东坡满不在乎，一到黄州就食指大动，写了一首《初到黄州》：

自笑平生为口忙，

老来事业转荒唐。

长江绕郭知鱼美，

好竹连山觉笋香。

逐客不妨员外置，

诗人例作水曹郎。

只惭无补丝毫事，

尚费官家压酒囊。

一到黄州看见长江，我就知道有鱼吃，看见山我就知道有竹笋吃。惭愧啊惭愧，说起来，苏某这些年当官没有多少功绩，公款吃喝倒是不少……

在黄州呆了一些日子后，爱逛菜市场的苏东坡发现，情况不对啊，猪肉这么好的食材，在黄州居然价贱如泥，简直是岂有此理。一怒之下，老苏就发明了东坡肉，还写了一篇《猪肉颂》来为猪肉抬高身价：

净洗铛，少著水，

柴头罨烟焰不起。

待他自熟莫催他，火侯足时他自美。

黄州好猪肉，价贱如泥土。

贵者不肯吃，贫者不解煮，

早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。

肉是吃够了，可是没有酒啊，怎么办？酿！

说酿酒酿，喝自己酿的酒，简直爽歪歪，不但喝了酒，而且还要写诗炫耀自己酿的酒如何如何好喝。许多年后，苏东坡去世，有人跑来和苏东坡的儿子苏过讨要酿酒的秘方，苏过说：实话告诉您吧，当年喝了我爹酿的酒，大家都腹泻了好几天……

1094年，新党执政，苏东坡又被一纸贬书送去了惠州，但是没关系，只要有好吃的，他就很开心，又写了一首《惠州一绝》来表达他一颗吃货的心：

罗浮山下四时春，

卢橘杨梅次第新。

日啖荔枝三百颗，

不辞长作岭南人。

惠州这个地方真是好啊，芦柑、橘子、杨梅轮着番的成熟，而且每天还能吃几百颗荔枝，搞的老夫都想在这儿定居啦！

然而，在惠州定居的想法并没能如愿，因为1097年，62岁的苏东坡又被朝廷发到海南岛去了。那时海南还是原生态的，没有好吃的，可把苏东坡急坏了，后来发现当地人吃蛤蟆、蝙蝠，他也跟着吃，开头还不习惯，后来习惯了就写诗安慰自己，其实，味道还是蛮不错的嘛！

再后来，苏东坡找到了一种更好吃的东西，高兴坏了，连忙写家书给儿子炫耀。关于这件事，知情人是这么说的：

东坡在海南，食蠔而美，贻书叔党曰：无令中朝士大夫知，恐争谋南徙，以分此味。

叔党啊，你爸爸我吃到了一种美味的东西，叫做蠔，不懂？就是牡蛎。你千万不要告诉朝中的那当官的啊，不然他们会跑来海南跟我抢的！

有一年，苏轼得了眼疾，医生千叮咛万嘱咐，千万不能吃肉，可是苏东坡躺在床上翻来覆去，彻夜难眠，心想：余欲听之，而口不可，曰：我与子为口，彼与子为眼，彼何厚，我何薄？以彼患而废我食，不可。

总之，不管遇到什么情况，我就是管不住嘴啊，我就是要吃！